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美味的胶汁猪耳简单做法,胶汁猪耳做法大全

美味咖 人气:1.88W
胶汁猪耳的做法步骤图,胶汁猪耳怎么做好吃

硬核宵夜,追剧必备,卤猪耳值得拥有

用料  

主料
猪耳 200克
小尖椒 20克
辅料
生抽 100毫升
八角 10克
花椒 10克
15克
15克
冰糖 15克
香油 20毫升

胶汁猪耳的做法  

  1. 食材准备

    胶汁猪耳的做法步骤图,胶汁猪耳怎么做好吃 第2张
  2. 尖椒剁碎,葱切末,蒜切末备用

    胶汁猪耳的做法步骤图,胶汁猪耳怎么做好吃 第3张
  3. 碗中加入尖椒碎、葱末、葱末、生抽50毫升、香油调制成酱汁备用

    胶汁猪耳的做法步骤图,胶汁猪耳怎么做好吃 第4张
  4. 【方太燃气灶】小火3档,加入冰糖炒出糖色

    胶汁猪耳的做法步骤图,胶汁猪耳怎么做好吃 第5张
  5. 【方太燃气灶】转大火7档,锅中加入适量水、八角、生抽50毫升、花椒烧煮

    胶汁猪耳的做法步骤图,胶汁猪耳怎么做好吃 第6张
  6. 锅中加入猪耳熬煮30分钟

    胶汁猪耳的做法步骤图,胶汁猪耳怎么做好吃 第7张
  7. 烹饪完成猪耳切片,淋上酱汁即可

    胶汁猪耳的做法步骤图,胶汁猪耳怎么做好吃 第8张
  8. 尽情品尝吧

    胶汁猪耳的做法步骤图,胶汁猪耳怎么做好吃 第9张
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