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硬核宵夜,追剧必备,卤猪耳值得拥有
用料
胶汁猪耳的做法
食材准备
尖椒剁碎,葱切末,蒜切末备用
碗中加入尖椒碎、葱末、葱末、生抽50毫升、香油调制成酱汁备用
【方太燃气灶】小火3档,加入冰糖炒出糖色
【方太燃气灶】转大火7档,锅中加入适量水、八角、生抽50毫升、花椒烧煮
锅中加入猪耳熬煮30分钟
烹饪完成猪耳切片,淋上酱汁即可
尽情品尝吧
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