拌饭超好吃
用料
牛腩 | 适量 |
西红柿 | 三个 |
土豆 | 大一个 |
料酒 | 少许 |
姜 | 三片 |
葱 | 少许 |
草果 八角 香叶 | 少许 |
花椒 |
西红柿炖牛腩肉的做法
锅内加水 放入牛肉 花椒 姜片 料酒一起煮
水沸腾七八分钟就好 去血腥味准备配料 八角 草果 香叶 花椒
姜片 一起下锅
倒入之前煮好的牛肉
矿泉水烧开倒入锅内煮一小时
番茄切小块
一小时后加入番茄继续煮
一小时后番茄烂了
加入洋芋继续煮一小时就可以吃了
卖相虽不好 味道是可以的
小贴士
水可以少加一些 西红柿汁浓一点才好吃 我忘记这个锅不费水 放多少煮出来还是多少 所以汤汁比较清
喜欢才胡萝卜的也可以切几块进去一起煮