快手香菇炒油菜👩🏻‍🍳的烹饪做法，大厨教你详细做法

香菇吃出肉肉的口感，最适合减脂期👀

用料  

快手香菇炒油菜👩🏻‍🍳的做法  

1. 香菇去根洗净，切成条状（一个香菇切3-4片，有些厚度，比较有口感哦）

2. 油菜洗净，对半切开或掰成一片一片的

3. 热锅凉油，油温稍微升起来，先炒葱末和蒜末，炒15秒左右。倒入香菇，翻炒一分钟左右。香菇翻炒至切面变色变软，倒入油菜。油菜炒断生，倒入蚝油和生抽，炒均匀。略微出汤的时候就可出锅。

小贴士

香菇吸油，食用油适量即可，放太多容易胖哦