包菜木耳鸡蛋炒魔芋的烹饪做法，大厨教你详细做法

低卡低脂简单美味的减脂餐～

用料  

包菜木耳鸡蛋炒魔芋的做法  

1. 木耳提前泡发，撕小朵去根，焯水备用。
   包菜切丝备用。
   鸡蛋打散，魔芋片冲洗去碱味。

2. 锅中下油，炒熟鸡蛋，盛出备用。

3. 锅中放半碗水，放入包菜闷至半软，中间翻拌一下。

4. 加入木耳和魔芋片，加少许水，不断翻拌3分钟。
   加入适量盐，两勺生抽，两勺耗油，一勺醋拌匀调味。

5. 加入炒好的鸡蛋，拌匀收汁出锅～