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和石同学的元宵节……
用料
肉松元宵vs糖水元宵的做法
糯米粉用开水和成面团。
面团揉成长条,分成一个个小团。
压扁小团,包入肉松,收口,若收口处不美观,双手蘸水,放掌心揉圆即可。
肉松元宵出锅。
糖水元宵无馅,甘汁园红糖入煮元宵水中烧开,盛出即可。
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