青椒肉丝豆干的做法步骤详细图,操作简单味道好

微甜微辣

用料  

青椒肉丝豆干的做法  

1. 腌制瘦肉丝   
   半勺酱油  半勺蚝油   一勺料酒  半勺淀粉  一点辣椒面  腌制一会儿

2. 胡萝卜，尖椒切丝。豆干切条。

3. 起锅，放一点油，把腌制好的肉，
   (我切菜慢，腌的时间长)
   炒一下，盛出来。
   

4. 重新起锅，放适当油，
   先把香干炒至两面金黄然后放入青菜，
   加蚝油半勺(适当加)、料酒一勺、白砂糖半匙。
   菜炒的差不多放肉丝，翻炒一下下，出锅。
   

5. 第一次做，青菜炒过了。。
   自己做出来是微辣微甜。