冬瓜白菜丸子粉丝汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

当我想把冷冻室里的猪肉馅消耗掉的时候，我想起了冬瓜丸子汤，然而我还想吃白菜，于是乎，整起来～
（我和室友一共3人，所以做的份量比较大）

用料  

冬瓜白菜丸子粉丝汤的做法  

1. 首先备菜。
   肉馅是现成的，解冻后加入1个鸡蛋，适量的耗油、生抽、鸡精、盐、姜末、葱末，向一个方向搅拌均匀。调味品完全看自己喜好添加的，做成之后味道很鲜美，室友们都赞不绝口（看来我还是很有天分的，哈哈哈哈哈哈）
   冬瓜去皮切片，白菜洗净切小块，香菜洗净切碎，粉丝预备好

2. 水烧开后，调小火，边捏丸子边下锅。我直接戴了手套用手和勺子搓的丸子，下锅后一点儿也没散，挺好挺好。
   都下锅之后转成中火。

3. 丸子煮的都飘起来之后放入切好的冬瓜和白菜，继续煮，直到冬瓜变成半透明。
   然后放入粉丝

4. 都煮熟了之后，放入质量的盐、白胡椒、鸡精、香菜，搅拌均匀后就可以出锅啦～