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简单排骨咸饭(零基础)2-3人量的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简单排骨咸饭(零基础)2-3人量的做法步骤图

用料  

排骨(肋排) 300克
娃娃 1或半颗
土豆 1个
香菇 8朵
2片
适量克
生抽 小半汤勺
鸡精 小半勺
大米 1杯

简单排骨咸(零基础)2-3人量的做法  

  1. 把香菇用温水泡洗后,香菇和土豆切小块备用

    简单排骨咸饭(零基础)2-3人量的做法步骤图 第2张
  2. 猪肋排洗净焯水,水开后煮个一分钟后用清水把排骨上浮沫冲洗干净,捞起备用

    简单排骨咸饭(零基础)2-3人量的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油下排骨、香菇、土豆一起炒一分钟再下洗净沥干的米,继续煸炒一分钟后放入娃娃菜根部的部分(叶子的部分不用炒,后面直接放电压力锅铺在炒好的这些材料上面即可)

    简单排骨咸饭(零基础)2-3人量的做法步骤图 第4张
  4. 煸炒好的材料移至电压力锅中,加入小半勺生抽搅拌再放入娃娃菜叶子的部分,加小半碗的开水(娃娃菜或大白菜容易出水,如果是其他菜,水再多一点就好),按煮饭键即可

    简单排骨咸饭(零基础)2-3人量的做法步骤图 第5张
  5. 起锅前放一点鸡精调味,拌匀即可

    简单排骨咸饭(零基础)2-3人量的做法步骤图 第6张
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