今天分享一款比肉还要好吃的炸茄子,外酥里嫩一吃就上瘾,撒上椒盐和辣椒粉分分钟光盘的节奏
用料
茄子 | 一个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 50克 |
淀粉 | 50克 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
椒盐粉 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
外酥里嫩❗️比肉还好吃~酥脆可口的椒盐茄子的做法
✅ 调个面糊面粉➕淀粉➕黑胡椒粉➕少许盐➕鸡蛋➕少许水搅拌成梦流动性的面糊
✅ 茄子切成厚片,裹上面糊
✅ 锅里油温冒泡,放入茄子,炸至金黄捞出控油,待油温身高,再放入茄子复炸一下,最后撒椒盐和辣椒粉就可以美美的吃起来啦,超级简单又好吃的炸茄子就做好了,快快做起来吧