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口口爆香❗️外酥里嫩的💯炸小酥肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.18W
口口爆香❗️外酥里嫩的💯炸小酥肉的做法步骤图

🍻🍻酥香嫩滑,满口留香,大人小孩都爱吃的小酥肉要不要来一口😄

用料  

里脊 500克
6克
花椒粉 8克
生抽 1勺
1勺
胡椒粉 3克
鸡蛋 3个
淀粉 80克
面粉 30克

口口爆香❗️外酥里嫩的💯炸小酥肉的做法  

  1. 里脊肉洗净干净后切成手指型长条,加盐,花椒粉,生抽

    口口爆香❗️外酥里嫩的💯炸小酥肉的做法步骤图 第2张
  2. 加料酒抓拌均匀腌制20分钟

    口口爆香❗️外酥里嫩的💯炸小酥肉的做法步骤图 第3张
  3. 另取一大碗调面糊,放盐,胡椒粉,花椒粉,三个鸡蛋

    口口爆香❗️外酥里嫩的💯炸小酥肉的做法步骤图 第4张
  4. 再放入淀粉,面粉,将面糊搅拌均匀后倒入腌制好的里脊肉拌匀

    口口爆香❗️外酥里嫩的💯炸小酥肉的做法步骤图 第5张
  5. 马克西姆不粘锅中烧油到五成热,一个一个放入里脊炸制,微微发黄就可以捞出,再次将油温升高放入里脊复炸一遍会更加酥脆

    口口爆香❗️外酥里嫩的💯炸小酥肉的做法步骤图 第6张
  6. 出锅后撒上椒盐

    口口爆香❗️外酥里嫩的💯炸小酥肉的做法步骤图 第7张
  7. 可以当小零食一边追剧一边品尝🍵

    口口爆香❗️外酥里嫩的💯炸小酥肉的做法步骤图 第8张
TAG标签:#炸小 #口口 #爆香 #
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