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下饭小菜一韭菜炒粉丝蛋皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:9.58K
下饭小菜一韭菜炒粉丝蛋皮的做法步骤图

用料  

韭菜 300克
红薯粉丝 1小把
鸡蛋 2个
生抽 1勺
适量
白胡椒粉 适量

小菜一韭菜炒粉丝蛋皮的做法  

  1. 韭菜洗净切段,两个鸡蛋打散下锅摊成蛋皮切段,粉丝泡软沥干水分用开水烫一下捞出,放生抽食用油拌一下

    下饭小菜一韭菜炒粉丝蛋皮的做法步骤图 第2张
  2. 起油锅,大火炒韭菜,放少许盐翻炒起锅

    下饭小菜一韭菜炒粉丝蛋皮的做法步骤图 第3张
  3. 再起油锅,中小火炒粉丝,中途加一点水防止粘锅,

    下饭小菜一韭菜炒粉丝蛋皮的做法步骤图 第4张
  4. 两三分钟后加入韭菜蛋皮翻炒均匀

    下饭小菜一韭菜炒粉丝蛋皮的做法步骤图 第5张
  5. 放白胡椒粉起锅装盘,超级下饭

    下饭小菜一韭菜炒粉丝蛋皮的做法步骤图 第6张
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