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夏天必备开胃小菜凉拌黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-11
用料黄瓜2根蒜4瓣花生米适量醋适量香菜5根盐适量香油2小勺鸡精1勺生抽2勺指天椒5个红油或者辣椒油适量夏天必备开胃小菜凉拌黄瓜的做法准备两根黄瓜洗净然后用刀拍几下切成小块,如图所示把香菜,辣椒,软头这些切好备用接...
杏仁清爽小菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-26
杏仁有美白去火的功效,也是我小时候最爱吃的小菜,大家也去试试吧,很简单用料杏仁胡萝卜一根芹菜杏仁清爽小菜的做法先将苦杏仁用水煮,煮到皮股起来,捞出来放在凉水里把外皮捏掉,泡三天把准备的胡萝卜和芹菜切丁,用热水烫下,泡...
开胃小菜凉拌小竹笋的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-11
春天到了,竹笋来了,这种竹笋特别好吃😋美味。用料陈醋半勺生抽半勺竹笋40根小米椒5个白糖15克白醋3勺保鲜膜1只开胃小菜凉拌小竹笋的做法剥小竹笋,要从头开始剥才剥起来比较快。剥好,清水清洗一遍。把水烧开,然后倒入小竹...
盐渍莴笋丝[夏日清爽伴粥小菜]的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-26
夏日食欲不振,喜欢清淡小菜,伴粥的绝佳搭配,喜欢素净的可不泼油。用料莴笋200G盐适量醋适量糖适量盐渍莴笋丝[夏日清爽伴粥小菜]的做法莴笋去叶削皮,刨丝。一小勺盐撒在刨好的莴笋丝上(不要太多,会过咸哈),放冰箱半个小时。莴...
潮州鼓香萝卜干——早餐小菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
用料青尖椒一支红尖椒一支萝卜干一小碟油香豆鼓味精极少量潮州鼓香萝卜干——早餐小菜的做法先把青.红尖椒洗净,去籽,切丁,萝卜干也切丁,热锅,倒入适量的花生油加热,先把青红尖椒丁,萝卜干丁倒入,转中小火翻炒至尖椒半熟。倒...
潮州咸蚬仔--早餐小菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
用料:,,,,,指天椒3小支,盐,生抽酱油用料蚬仔400克开水一碗姜1小块香菜2根蒜头5颗指天椒3小支盐生抽酱油潮州咸蚬仔--早餐小菜的做法1.蚬仔400克(蚬仔泡水一个晚上,至少要泡8个小时,让它吐沙,可以在里面加一根生锈的铁钉,可以加速吐...
下饭小菜牛肉花生米酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07
消耗家中花生米,做点小菜搭粥吃面的绝配。用料花生米500克熟牛肉300克甜面酱黄豆酱各1勺生抽1勺老勺1勺耗油1勺老干妈辣酱1勺盐3克生姜少许蒜泥少许糖1勺下饭小菜牛肉花生米酱的做法500克花生米要浸泡一晚或4个小时。...
夏天清凉小菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-25
用料海带丝夏天清凉小菜的做法海带丝沙拉...
清爽小菜之油菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-10
天气逐渐升温,这道小菜十分清爽,正适合需要减脂的你哦!😝😝用料油菜350克香油适量醋4克盐适量辣椒适量清爽小菜之油菜的做法将油菜清洗干净。锅中放入水,烧开.加入1小勺盐,放入油菜。焯熟。准备一盆凉水,将焯过水的油菜捞出...
「夏日必备小菜」浸苦瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-26
苦瓜,亦称半生瓜。身边蛮多朋友不喜欢它的苦味,我倒不排斥,无论是煲汤还是苦瓜煎蛋都觉得各有风味。前段时间不经意听到台湾美学大师蒋勋介绍他跟朋友学来的苦瓜制法。夏日里,这确实是一道酸脆、消腻、沁凉的小菜。没有了...
开胃下饭小菜木瓜丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-13
我们四川人凡事爱用个泡菜下饭。我今天做这个木瓜丝就非常下饭,但是相对泡菜来说做起来简单一些。大家认真看看步骤,一定会成功的。😌用料干木瓜丝250g小米辣50g蒜60g薄盐生抽900ml小个头柠檬2个开胃下饭小菜木瓜丝的做...
超简单的开胃小菜—凉拌菠菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-08
娃和娃爸都不喜欢菠菜,这样做能吃一盘用料菠菜1把花生适量蒜6瓣醋1勺糖少许盐少许生抽1-2勺耗油1勺辣椒粉(可不放)1勺超简单的开胃小菜—凉拌菠菜的做法菠菜洗净焯水约1分钟出锅花生油锅小火炒熟后装盘放凉炒花生的油导...
开胃小菜酸辣泡萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-25
继续消耗白萝卜~~用料白萝卜一根小米辣一小袋白糖1/3大饭勺盐一盐勺白醋一大饭勺凉白开水适量糖醋比例1:3(我喜欢的味道)开胃小菜酸辣泡萝卜的做法准备白萝卜、小米辣萝卜切片,放入无油无水容器中,加入白糖、白醋、盐,小米辣...
韩式小菜|韩式烤肥肠必备搭档「辣拌韭菜」的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-24
看韩剧或者韩国吃播,在吃烤肥肠的时候经常会准备这道「辣拌韭菜」,和肥肠一起烤着吃~周末在家尝试了一下、果然搭配烤五花肉或者烤肥肠一起吃,味道特别棒!和烤肉爱好者分享这道小菜~用料韭菜适量食醋2勺生抽1勺蚝油1勺芝麻...
暖胃姜丝,晨间小菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-21
冬吃萝卜夏吃姜,且最宜上午吃,所以不要多做哦,够当天早起的量就好~用料姜丝味极鲜醋香油暖胃姜丝,晨间小菜的做法如图...
爽口佐餐小菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-15
闲暇时炸些花生米备用,晚上下班回到家,拍根黄瓜,炖些蒜末,放上调料拌一拌,爽口佐餐的小菜轻松就可以上桌了,简单方便超可口呦!用料黄瓜1根油炸花生50克蒜3瓣蚝油1勺老醋1勺香油少许麻椒油少许鸡精少许爽口佐餐小菜的做法花生...
白灼秋葵--夏日必备清凉小菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-18
秋葵试过很多种吃法,最后还是一次次被这种口味俘虏。夏日里,这道菜即清淡保持原味,做法又很简单快手。动手试试吧!用料秋葵250克蒜50克蚝油一勺生抽一勺白灼秋葵--夏日必备清凉小菜的做法将秋葵开边切两半,蒜切碎备用。烧...
自制胡萝卜小菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-02
家里一年四季早餐都喜欢喝粥,于是搭粥的小菜是必不可少的,朋友让我把自己腌制的胡萝卜小菜写出来,过程很简单,无需记忆顺手就能做。用料胡萝卜7小根姜8片辣椒1个耗油1勺醋1勺糖1勺生抽视瓶大小放自制胡萝卜小菜的做法准备...
美味的四小菜简单做法,四小菜做法大全
12-04
花菜烧肉,韭菜炒鸡蛋,青椒土豆丝,牛肚炒大蒜用料牛肚26块钱的鸡蛋2韭菜1块土豆2个四小菜的做法花菜烧肉,很好吃,没有放鸡精的。牛肚炒大蒜...
夏日清爽小菜-柠檬酸辣黄瓜条的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-07
在饭店吃到的,回家想自己试试,找了其他方子,自己按自己的习惯瞎捣鼓了一下,又加了柠檬和雪碧,意外的成功!天热了,来一盘冰镇小黄瓜,酸辣开胃嘎嘣脆!建议一次多腌些,整个10根八根的,不然不够吃!用料黄瓜10根盐5克小米辣5-10个,看自...
下饭小菜酱萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-23
每每淮扬菜杭帮菜必点小菜,2022疫情用❤️菜试做,非常成功!用料萝卜半根生抽2勺一品鲜1勺白糖2勺盐适量醋2勺纯净水7勺小米椒适量下饭小菜酱萝卜的做法白萝卜半根,1.5斤左右1.萝卜洗净切薄片,不要去皮2.萝卜片用盐拌匀腌半小...
美味的鹌鹑蛋小菜简单做法,鹌鹑蛋小菜做法大全
12-04
好久没吃鹌鹑蛋了,就随便弄弄用料鹌鹑蛋约8粒菠菜一把鹌鹑蛋小菜的做法煮熟鹌鹑蛋剥皮切半菠菜下锅后放切过得蛋片放调味料生抽一个人喜好...
韩国小菜~甜土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-15
用料土豆中等大小2个盐少许水2.5杯食用油1勺酱油2勺白糖1大勺蜂蜜1勺麻油0.5勺韩国小菜~甜土豆的做法把2个土豆洗干净剥皮了以后,切一块儿一块儿(大约1.5cm,如果切得太大的话,不容易熟)放进去盐水里面。盐和水的比率是盐1勺...
超好吃巨开胃小菜—腌黄瓜辣椒圈的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-24
天气热了,想着做早上配白粥的小菜,看过一个菜谱,不过主料是辣椒,但吃得时间长了些容易长痘,所以我尝试着用黄瓜🥒代替,辣椒做辅料,感觉味道更好了,大家可以试下哦!用料黄瓜5斤辣椒5个酱油200克糖30克大蒜1个生姜5片盐100克油20...
美味的青白小菜简单做法,青白小菜做法大全
01-05
今天上道简单小菜,白菜梗.莴苣2根。前二天吃火锅把白菜叶都吃了,梗就一直放着,想想不能浪费,就再买二根莴苣一起拌了吃,清清白白好看好吃,太爽了。用料白菜梗莴苣2根盐白糖鸡精醋香油青白小菜的做法把白菜梗洗净切条,莴苣刨...
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