自制麻辣香锅🔥家属直呼好吃狂怼两碗米饭‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法

跪求大数据把这篇笔记推给爱吃麻辣香锅的姐妹👭

多种食材搭配，麻辣咸香，就是有点费米饭！

带你用最简单的方法制作家庭版麻辣香锅，

这下再也不用去饭店排队人挤人啦！

👩🏻‍🍳材料准备：

玉米、大虾、金针菇、香菇、蟹味菇、板栗、香菜、青椒、鸡翅、牛里脊、胡萝卜、生菜、土豆、鱿鱼须、鱼豆腐、虾滑丸、鱼丸、花椒、火锅底料、葱姜蒜、小米辣、香叶、郫县豆瓣酱

用料  

自制麻辣香锅🔥家属直呼好吃狂怼两碗米饭‼️的做法  

1. 准备食材

2. 所有食材先依次清洗干净，切菜备菜准备，玉米切块蒸熟
   
   锅中烧水，先把各种菇类轻轻焯水一下捞出过凉水
   
   然后再加入虾、鱿鱼须和鸡翅等肉类焯水煮一下
   
   最后再把丸子和鱼豆腐焯水煮一下捞出控水备用

3. 锅中倒油，油热放入葱姜蒜，香叶，小米辣、花椒和火锅底料小火爆香后，再加入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油

4. 倒入所有食材翻炒均匀后加入一小勺生抽，一勺蚝油，少许盐和一丢丢白糖翻炒均匀，出锅前撒白芝麻和香菜出锅！