公公传授的方法,北美爸爸每人必有几招中的一招!
用料
鸡腿 | 12个 |
或鸡翅 | 同重量 |
生抽 | 1/2瓶 |
老抽 | 1/2瓶 |
意式色拉酱 | 1瓶 |
所向披靡的鸡翅鸡腿腌制法的做法
原料超级简单!
将色拉酱,老抽,生抽倒在一起搅拌。
放入鸡腿,鸡翅,腌制6小时以上。
加迷迭香放入烤箱烘烤。
350华氏度25分钟左右,415华氏度10-15分钟左右。鸡翅可以各减5分钟。最后5分钟当然也可以刷蜂蜜,各随口味就好。
小贴士
意式色拉酱和酱油的比例只要1:1就好。
意式色拉酱的微酸能使肉质变嫩,酱油入味,又简单又好吃。