健康少油的蜜汁蒜香鸡腿,不一样的做法吃起来味道就是不一样呦🤤🤤这个鸡腿这样子做出来之后,闻着可是非常的香的哦😋😋看着是不是很想吃?超级简单美味那就做起来吧👏👏
用料
鸡腿 | 2只 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
蜂蜜 | 一勺 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
姜 | 四、五片 |
大蒜 | 五、六瓣 |
蜜汁蒜香鸡腿的做法
鸡腿剔除骨头后加入料酒、生抽、蚝油、蜂蜜各一勺、老抽适量、盐适量(调味料有咸味盐要少放)几片姜片、蒜末(五六瓣蒜头)抓匀后腌制半小时,平底不粘锅刷一点油(煎的时候会出油不用刷太多)锅热后将带皮的那面放入锅中先煎,煎4、5分钟后翻面,直至煎至用筷子一戳就透,基本就熟了(全程小火不用放水,腌制鸡腿的料汁可以倒进去)
小贴士
各种调味料有咸味盐就要少放,先煎带皮的那面,全程要小火。