用料
藕 | 5节 |
冰糖 | 约100克 |
红糖 | 约100克 |
红枣 | 8颗 |
糯米 | 200克 |
桂花 | 2克 |
简单易学冰糖糯米藕的做法
糯米洗好浸泡半小时。
藕洗干净削皮。
一根藕分两半,三分之一处切开,用筷子捅下,没有缝隙,也不用塞的太满!
莲藕接口处用牙签固定好,水没过莲藕
冰糖红糖用量根据个人口味,放锅里融化掉,莲藕!放入高压锅压40至60分左右!大火微微收下汁!😊
切片,装盘浇汁,撒些桂花点缀!
小贴士
牙签一定固定好!
藕里米不要塞的太满!
冰糖比白糖口感好,红糖上色!有桂花洒上些点缀!
备注:多余的红糖水可以做发面红糖枣糕,猫耳朵!
也可以对热水喝对女孩子生理期很好!