西打酒炖牛腩的做法步骤详细图,操作简单味道好

西打酒遇到牛腩，会迸发出怎样的火花呢？拭目以待。

用料  

西打酒炖牛腩的做法  

1. 牛腩500g

2. 西红柿切块

3. 土豆切块

4. 西打酒

5. 牛腩加水煮开，把血水撇出

6. 放入西红柿

7. 煮开后加入葱姜花椒八角

8. 大火煮5分钟后加入西打酒，大火煮5分钟，转小火慢炖40分钟

9. 加入土豆，大火煮5分钟后转小火煮20分钟，加入生抽和盐，中火煮10分钟关火

10. 出锅了，香气四溢，散发着果香，咬一口，牛肉软嫩，土豆软滑，大饱口福。