番茄炒鸡蛋易学又好吃的做法 如何做番茄炒鸡蛋最好吃

跟大厨王刚学的番茄炒鸡蛋的做法，试了一下味道真的不错！👍

用料  

番茄炒鸡蛋的做法  

1. 准备两个长得好看的，熟透的西红柿

2. 切成滚刀块备用

3. 碗中打入三个鸡蛋，加盐，加一勺白醋

4. 顺着一个方向打散

5. 锅内烧油，倒入鸡蛋，鸡蛋炒好乘出备用

6. 再烧油，加葱花，下入西红柿，翻炒均匀

7. 加一点番茄酱，，加番茄酱是为了增加西红柿的本味，炒匀，加一勺清水，煮一分钟

8. 最后调味：加一勺盐，加一丢丢糖，加点水淀粉，炒匀

9. 最后一步，加鸡蛋翻炒均匀，出锅！

小贴士

最开始鸡蛋里加白醋，是为了增鲜；加番茄酱是为了增加西红柿的本味；加糖是为了平衡西红柿的酸；加水淀粉是为了让汤汁浓稠一点，也可以不加！好了就这么多，这样炒，味道真的不错，大家试试吧！