美味的南瓜炒蟹柳简单做法,南瓜炒蟹柳做法大全

用料  

南瓜炒蟹柳的做法  

1. 1.将蟹柳切断。

2. 2.锅烧热，注入适量食用油烧至四成热。

3. 3.将南瓜、莴笋片倒入油锅锅中。

4. 4.滑油片刻后捞出。

5. 5.锅底留油，放入生姜、葱花。

6. 6.倒入南瓜、莴笋炒匀。

7. 7.将蟹柳倒入锅中。

8. 8.将所有食材翻炒均匀。

9. 9.加入少许料酒。

10. 10.加入少许清水略煮片刻。

11. 11.调入盐。

12. 12.用少许水淀粉勾芡。

13. 13.撒入葱段炒匀。

14. 14.出锅装盘即可。

小贴士

南瓜很甜很软，蟹柳有韧劲，也很鲜。