日本豆腐嫩嫩滑滑,虾仁清口有营养,做法简单又受小盆友喜欢
用料
日本豆腐 | 1条 |
虾仁儿 | 8个 |
青豆 | 7粒 |
胡萝卜丁 | 3粒 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
清水 | 适量 |
准备一条日本豆腐,按照提示从中间切开,然后豆腐自然滑出,把豆腐切成一厘米大小的块状,摆盘
每个豆腐上放一个虾仁儿和一粒青豆,上锅蒸,为了保证味道鲜美,锅里水开后,五分钟就可以关火
把盘子取出,盘子里蒸出的水份倒干净
准备两勺生抽、一勺玉米淀粉,加入适量清水,调匀倒入炒锅中勾芡
把勾好的芡汁倒在豆腐上,完成~
第二次做的比第一次更好😝