多吃素菜真的好，晚上的快手菜，学起来！🙈
每次看到油菜总会想起一首歌，《油尖旺金毛玲》至今也不知道歌名啥意思。哈哈哈哈
用料
| 油菜 | 一把 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 花椒 | 5粒 |
素炒《油菜》滋溜一下就好了~的做法
材料准备！如上！
可以直接把干辣椒切开，也可以直接用手撕碎它🌶️！![素炒《油菜》滋溜一下就好了~的做法步骤图 第2张]( "素炒《油菜》滋溜一下就好了~的做法步骤图 第2张")
油烧热滑锅，还有6层热的时候下蒜瓣和辣椒，最后下花椒。（中小火🔥）
![素炒《油菜》滋溜一下就好了~的做法步骤图 第3张]( "素炒《油菜》滋溜一下就好了~的做法步骤图 第3张")
大火下油菜！爆炒！炒至变色！
![素炒《油菜》滋溜一下就好了~的做法步骤图 第4张]( "素炒《油菜》滋溜一下就好了~的做法步骤图 第4张")
啦啦啦！！！好啦！！是不是很快！！perfect！！加盐加鸡精！装盘！
![素炒《油菜》滋溜一下就好了~的做法步骤图 第5张]( "素炒《油菜》滋溜一下就好了~的做法步骤图 第5张")
小贴士
①下蒜瓣和干辣椒的时候，锅不要烧得太热了！否则会糊！
