很早之前想吃牛排，
家里买了很多。
今天随手拿一块出来，
开发新菜品竟然还挺好吃的。
用料
| 牛排/牛肉 | 200克 |
| 土豆 | 2个 |
| 无盐黄油 | 融化后能铺满锅底 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
牛排或牛肉切小粒，撒上黑胡椒和少量盐腌制。【注意】这一步的盐不要放多了，因为之后还会放盐。
![「超简单」黑胡椒土豆牛肉粒（小朋友的最爱）的做法步骤图 第2张]( "「超简单」黑胡椒土豆牛肉粒（小朋友的最爱）的做法步骤图 第2张")
土豆切小粒，锅中放黄油，融化后倒入土豆粒。用不粘锅，不用翻面，等到煎至一面金黄，翻几下继续煎，煎到颜色金黄，外酥里嫩，放黑胡椒和盐给土豆调味。
![「超简单」黑胡椒土豆牛肉粒（小朋友的最爱）的做法步骤图 第3张]( "「超简单」黑胡椒土豆牛肉粒（小朋友的最爱）的做法步骤图 第3张")
将土豆粒拨到一旁，放入大蒜末（我今天忘记放了，所以图上没有），煎出香味后，关火！关火！倒入牛肉粒，用余温将牛肉粒翻炒熟。
![「超简单」黑胡椒土豆牛肉粒（小朋友的最爱）的做法步骤图 第4张]( "「超简单」黑胡椒土豆牛肉粒（小朋友的最爱）的做法步骤图 第4张")
拌匀，出锅！
![「超简单」黑胡椒土豆牛肉粒（小朋友的最爱）的做法步骤图 第5张]( "「超简单」黑胡椒土豆牛肉粒（小朋友的最爱）的做法步骤图 第5张")
小贴士
黄油的香味渗入外酥里嫩的土豆粒，
土豆粒还裹着牛排的肉香，蒜末的辛香，
同时搭配黑胡椒和盐，
无辣却又好吃的一道菜品，
小朋友也可以吃哦～
最后悄悄告诉你，
如果做多了吃不完的话，
下一顿加点米饭进去炒，
那滋味也是很棒棒哦！(*≧ω≦)
