正宗美味的剩米饭的超爽口吃法—番茄杂烩饭怎么做

努力消耗食材的时候迸发出精彩瞬间

用料  

剩米饭的超爽口吃法—番茄杂烩饭的做法  

1. 除油盐糖黑胡椒以外的食材合照，图省事用的李锦记蒜泥，番茄膏是网购的新疆无添加产品，其实初衷就是为了消耗这个番茄膏，真的很耐用，而且好吃，分好几次吃也舍不得扔掉

2. 香菜和香芹切末，西红柿切块，迷迭香草除去坏叶，午餐肉切小块（别太小），杏鲍菇切片，后面俩没照相靠脑补哈

3. 热油，下芹菜末和蒜泥（半勺），西红柿和杏鲍菇，炒软后加入一大勺番茄膏，半碗水，第一次调味——加小拇指节大小的一坨白糖，适量的盐，如果要加西葫芦片，和杏鲍菇一起下就可以

4. 烧开后加入午餐肉，迷迭香，黑胡椒，如果水少了可以再来小半碗水，大概图里这个样子，烧开调味，味道淡了可以再来点盐，如果要加豆腐是和午餐肉一起加，因为这次加的午餐肉本身也有盐味，单吃合适就行

5. 关小火，加饭，拌匀，根据个人口味，香菜在这里加，都拌匀就可以出锅啦，

6. 写完又馋了

小贴士

添加的食材可以大胆发挥，油不要放太多，米饭还是剩的硬一些的相对清爽，不加米饭蘸馒头或者拌面应该也都好吃