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用料
香辣土豆块的做法
土豆切块下水煮到八分熟
煮好控水晾干
放油里煎
煎到金黄表面结了一层皮捞出
放到盆里放入孜然粉,麻辣粉调料搅拌(喜欢葱香菜的可以放点进去)
搅拌好,就可以放到盘里了
小贴士
土豆要煮透一点后面煎的时候才可以外焦里嫩,煎的时候中火煎,一定要煎的外面结一层皮,就是老一点才好吃
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