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夏日减脂 | 清爽快手菜——香煎芦笋杏鲍菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.27W
夏日减脂 | 清爽快手菜——香煎芦笋杏鲍菇的做法步骤图

低油低卡低脂低盐~
小仙女必吃!
新手随便烧都好吃!

超级简单,准备这道爽口菜全程小火慢煎,期间可以放心准备其他的备菜工作!

用料  

杏鲍菇 2个
芦笋 350g
适量
浓汤宝 1支
随意
随意

夏日减脂 | 清爽快手菜——香煎芦笋杏鲍菇的做法  

  1. 只需要准备这三样:芦笋,杏鲍菇,浓汤宝。

    夏日减脂 | 清爽快手菜——香煎芦笋杏鲍菇的做法步骤图 第2张
  2. 芦笋和杏鲍菇处理成条状

    夏日减脂 | 清爽快手菜——香煎芦笋杏鲍菇的做法步骤图 第3张
  3. 浓汤宝温水化开,我用的牛头牌(随便买的,不限品牌)。

    夏日减脂 | 清爽快手菜——香煎芦笋杏鲍菇的做法步骤图 第4张
  4. 热锅,热油,先煎杏鲍菇。油热后转小火,全程小火!全程小火!

    夏日减脂 | 清爽快手菜——香煎芦笋杏鲍菇的做法步骤图 第5张
  5. 杏鲍菇煎软,放入芦笋继续小火慢煎。一定要小火!嫌太慢的可以这一步放一丢丢盐,加速蔬菜出水。芦笋煎一会儿就可以放化好的浓汤宝了。小火慢炖一会儿。

    夏日减脂 | 清爽快手菜——香煎芦笋杏鲍菇的做法步骤图 第6张
  6. 出锅!

    夏日减脂 | 清爽快手菜——香煎芦笋杏鲍菇的做法步骤图 第7张

小贴士

没有技巧,也没啥细节。
唯一要注意的是,煎杏鲍菇开始,一直都是小火慢炖。期间偶尔扒拉一下,受热均匀就行,不用管的一道菜,这个时间可以用来备别的菜。超级简单又方便!

TAG标签:#减脂 #杏鲍菇 #爽快 #芦笋 #手菜 #
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