清清爽爽的一道素菜
用料
| 茭白 | 3根 |
| 盐、鸡精、蚝油、生抽 | 适量 |
| 青豆（毛豆） | 100G |
一清二白：茭白炒青豆的做法
茭白切丝，毛豆焯水煮熟备用
![一清二白：茭白炒青豆的做法步骤图 第2张]( "一清二白：茭白炒青豆的做法步骤图 第2张")
锅底放油下入茭白翻炒，调入少许蚝油、生抽
加入毛豆、适量水，继续翻炒
![一清二白：茭白炒青豆的做法步骤图 第3张]( "一清二白：茭白炒青豆的做法步骤图 第3张")
出锅前加少许鸡精、葱花
![一清二白：茭白炒青豆的做法步骤图 第4张]( "一清二白：茭白炒青豆的做法步骤图 第4张")
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一清二白：茭白炒青豆的烹饪做法，大厨教你详细做法
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