五分钟做成泡菜芝士炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

隔夜饭是灵魂

用料  

五分钟做成泡菜芝士炒饭的做法  

1. 葱蒜切末

2. 马苏里拉芝士适量，我家的保存不当都是冰茬子了。

3. 辣椒面适量

4. 锅里放油，油热后放葱蒜末爆香，怕糊的话可以开小火；放入泡菜煸炒，同时倒入酱油两勺、糖两勺调味。放入米饭翻炒。

5. 喜欢芝士的话在米饭和泡菜翻炒均匀后加入芝士，不停翻炒至米粒被均匀包裹为止。这样就可以吃到拉丝的饭啦～

小贴士

炒饭之前尝一下泡菜的酸度和咸淡，以控制放酱油和糖的量。