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空气炸锅 生菜包烤五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
空气炸锅 生菜包烤五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
五花肉 | 300克 |
生菜 | 2颗 |
生抽,老抽,料酒,耗油,胡椒粉 | |
辣椒粉,孜然,白芝麻,奥尔良腌料,蘸料 | |
空气炸锅 生菜包烤五花肉的做法
肥瘦相间的五花肉切片,最好先放冰箱冷冻,方便切片。
我这五花肉是去皮的。
腌制:加入生抽,老抽,耗油,料酒,白胡椒粉,拌匀。
调料:加入白芝麻,奥尔良腌料,孜然,辣椒粉,一包腌料,抓匀。
烤之前最好盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时以上更入味。
(加完料以后,看着就很好吃,非常像烤肉店里的烤五花)。
空气炸锅预热3分钟,不需要刷油,五花肉里油很多了。
铺平,180度,10分钟,中间翻面一次。
趁着烤肉的时间,洗点生菜。
出锅,就不要加调料了,直接吃。
包生菜是我最喜欢的吃法,绝了,每次我们都可以吃两大盘。
赶快试试吧,方便又美味。
小贴士
不需要另外加盐了,腌料和蘸料里都放了盐。
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