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鳕鱼肉质非常滑嫩,随便一煎味道就很好。家里剩了半个洋葱就切一下放里面了,也很好吃。
用料
十分钟搞定黄油煎鳕鱼的做法
鳕鱼解冻后,拿盐腌制一下,十五分钟以上就可以。
起锅放黄油,放入腌制好的鳕鱼。
两面煎,鳕鱼片比较厚,需要盖锅盖闷一会儿,防止里面不熟。
鳕鱼差不多了放配菜洋葱。
洋葱断生、鳕鱼煎熟撒入大量黑胡椒。
就可以出锅啦~紫洋葱的口感是脆甜的,很惊艳。鳕鱼肉质非常嫩,黄油味道很香甜,整体搭配很不错。
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