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简单的凉拌茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好

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简单的凉拌茄子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子 2个
大蒜 2瓣
1勺
生抽 2勺
3克
食用油 3-5克
小葱 2根

简单的凉拌茄子的做法  

  1. 长茄子切条,冷水上锅蒸,水开后蒸8-10分钟左右关火(拿筷子扎一下,烂了就行)。捞出装盘备用

    简单的凉拌茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒜和葱切碎,放入糖,生抽,醋凉拌均匀。锅中热油,油加入倒入调料碗中

    简单的凉拌茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最后將料汁倒到茄子上,吃的时候搅拌均匀即可。

    简单的凉拌茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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