匆忙的有时候连好好做顿饭的时间都没有,
免炸又夹着很多蔬菜的小肉丸,是便当的一道主力菜,也是孩子的最爱!
用料
猪肉 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
姜 | 少许片 |
淀粉 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
面包糠 | 2勺 |
蛋黄酱 | 1勺 |
蕃茄酱 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
快手免炸小肉丸的做法
🥕和洋葱🧅小葱切碎 用微波炉600w 加热3分钟 待用!
肉沫加入蔬菜碎,加入面包糠 牛奶 盐 胡椒 蛋黄酱,搅拌戳成小丸子。
放入加热盆内然后加入其他调料,再加入一点点水!
再用微波炉600W 加热7分钟,看看汁水粘稠裹住丸子即可!
最后装盘!