带姑娘参加滨州读经论坛,到那里已经下午,东海渔港大酒店点了宫廷娃娃菜,不能白下馆子不是😁吃的姑娘是意犹未尽!索性回家后自己试试,味道不错的说哇!
不过做的过程中没拍照哇,做完才拍了一张,鑫小妹和鑫爸吃的真是欢实,看看下厨房还真没有类似食谱,索性做了第一个食谱,好东西要分享不是🎐😉
用料
娃娃菜 | 两颗 |
鸡蛋 | 2只 |
海米 | 一大把 |
鲜虾仁 | 3-5个 |
粉丝 | 一小把 |
食盐 | 3-5克 |
花生油 | 适量 |
宫廷娃娃菜的做法
1.娃娃菜切细丝,当盐泡水清洗干净备用;
2.海米清洗后放置碗中加一碗热水备用;
3.虾仁洗净备用,粉丝洗净备用
4.坐锅放油煎两个鸡蛋备用5.热锅放油适量,放入泡水里的海米翻炒片刻,留水备用,然后把娃娃菜倒入加适量盐翻炒变软后倒入泡海米的水,再加入适量开水
6.加入煎鸡蛋和虾仁,煮两分钟后加入粉丝炖至变软即可出锅
非常咸鲜的口味,好的不得了😱😱!