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虎皮青椒(必须这种辣椒才好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
虎皮青椒(必须这种辣椒才好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
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下饭神器
用料
虎皮青椒(必须这种辣椒才好吃)的做法
青椒洗净去蒂,滤干水分,防止水太多炸的时候蹦伤脸
大蒜切沫,备用,爱吃的多放点,可以拌饭
有条件的可以剁点肉沫,加点生抽,料酒,毛毛盐腌制一下…肉价这么贵,意思一下就行了,糊弄一下胃
锅烧油七成热,加入辣椒,炸制软塌塌的,皮都要翻起来的那种
加入蒜末,肉沫,生抽,盐,一点白糖,翻炒均匀,加点鸡精起锅即可
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