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减肥必备,这份牛排适合懒人的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.59W
减肥必备,这份牛排适合懒人的做法步骤图

减肥最好的能量来源于牛肉!
喜欢吃牛排🥩,空气炸锅可以搞定!

用料  

牛排 1块
黑胡椒 适量
盐(我用的是胡椒盐一起磨的那种,很方便)
油(如果没有黄油用橄榄油,橄榄油也没有的,用任何调和油其实都差不多!不放油会干!建议放一层,封住牛肉的汁液) 一点点🤏
蔬菜配菜(我用了剩的3个蛋饺,几个孢子甘蓝) 若干(自行搭配)

减肥必备,这份牛排适合懒人的做法  

  1. 解冻牛排,安利大家一个快速解冻的方法,用空气炸锅最低的温度,我的炸锅最低是80度,10-15分钟,就可以解冻完毕!
    准备配菜,我准备的是甘蓝和涮锅剩下的蛋饺,然后牛排🥩先预腌制10分钟左右。
    腌制方法:给牛排刷一层油,然后磨上胡椒和盐!

    减肥必备,这份牛排适合懒人的做法步骤图 第2张
  2. 腌牛肉的时候,准备一张锡纸,放在炸锅里,顺着四周捏一个烤盘。

    减肥必备,这份牛排适合懒人的做法步骤图 第3张
  3. 四周弄高一点,一会拿出来方便一点!

    减肥必备,这份牛排适合懒人的做法步骤图 第4张
  4. 把腌制好的牛肉和不容易糊的配菜,放进去。第一次,180度5分钟!

    减肥必备,这份牛排适合懒人的做法步骤图 第5张
  5. 第一次烤出来就是这个状态!

    减肥必备,这份牛排适合懒人的做法步骤图 第6张
  6. 翻一个面,把剩下的配菜也放进去

    减肥必备,这份牛排适合懒人的做法步骤图 第7张
  7. 现在180度,7分钟

    减肥必备,这份牛排适合懒人的做法步骤图 第8张
  8. 出锅前,香味四溢,食欲大振

    减肥必备,这份牛排适合懒人的做法步骤图 第9张
  9. 把牛排处理剪开成适口的大小!喜欢一整块一边切一边吃的人,可以忽略不计这一步!

    减肥必备,这份牛排适合懒人的做法步骤图 第10张
  10. 里面的肉熟度应该在7-8分。喜欢嫩的,可以缩短时间,但是冷冻牛排,建议不要太生食用。肠胃不好的容易引起肠胃不适。

    减肥必备,这份牛排适合懒人的做法步骤图 第11张
  11. 剪开可以单独装盘,也可以学我,直接把锡纸放盘子上。端上桌!毕竟懒人嘛~😂

    减肥必备,这份牛排适合懒人的做法步骤图 第12张
  12. 配上我的小!搞定!你学会了吗?

    减肥必备,这份牛排适合懒人的做法步骤图 第13张

小贴士

1,牛肉可以提前早上或者晚上放冰箱冷藏格解冻。
2,一定要准备一个夹子,翻炸锅里的食物很方便。

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