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培根炝豌豆尖「满口小清新」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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培根炝豌豆尖「满口小清新」的做法步骤图

培根的烟熏香,配上豌豆尖的豆香,真是碰撞出了满口小清新~

用料  

豌豆尖 400克
培根 3片
葱花 少许
蒜粒 少许
少许

培根炝豌豆尖「满口小清新」的做法  

  1. 豌豆尖择洗干净,控水待用

    培根炝豌豆尖「满口小清新」的做法步骤图 第2张
  2. 培根切段儿待用

    培根炝豌豆尖「满口小清新」的做法步骤图 第3张
  3. 炒锅加少许油,小火煸炒,把培根里面的油脂煸炒出来,放入葱花蒜粒炒香

    培根炝豌豆尖「满口小清新」的做法步骤图 第4张
  4. 放入豌豆尖

    培根炝豌豆尖「满口小清新」的做法步骤图 第5张
  5. 迅速煸炒至豌豆尖断生,关火加少许盐调味,利用锅的余温翻炒几下,即可食

    培根炝豌豆尖「满口小清新」的做法步骤图 第6张
  6. 肉香菜香混在一起,也能吃出小清新~

    培根炝豌豆尖「满口小清新」的做法步骤图 第7张
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