海鲜蔬菜粉丝煲的做法步骤详细图,操作简单味道好

一人食午餐，最初在海边渔家吃过蔬菜海鲜粉丝煲，不记得具体配料，只记得饥肠辘辘时一扫而光的场景😄
       凭借记忆复制了这道菜，虽不相像，却别有风味，能吃两碗米饭😋

用料  

海鲜蔬菜粉丝煲的做法  

1. 1⃣️ 粉丝温水泡发

2. 2⃣️ 小白菜择好、豆腐干切条、鲜虾洗净待用

3. 3⃣️热锅放油，放入葱、姜、蒜、小米椒、花椒 中火炒出香味

4. 4⃣️加入豆腐干、鲜虾翻炒1分钟

5. 5⃣️放入粉丝，加陈醋翻炒两下，依次加入生抽、小白菜，转大火。加入少量清水，盖上锅盖焖煮5分钟

6. 6⃣️撒少量食盐拌匀，出锅前滴入3滴香油，装盘后点缀香菜叶

7. 7⃣️ 味美多汁，超级下饭的鲜虾蔬菜粉丝煲就做好啦✅😄

小贴士

Ps：
1⃣️这道菜用砂锅最好，没有的话铁锅也很棒👍

2⃣️一定要在放入小白菜之前加入生抽和陈醋，不然白菜颜色、味道都减分啦

㊗️吃得开心，生活顺心😄