素蒸饺 零失败的做法步骤详细图,操作简单味道好

用市售饺子皮
搭配鸡蛋散、胡萝卜、香菇、木耳
随意搭配的馅料 没想到意外的好吃
真是简单快手 营养美味
手残党都能轻松做出好吃的蒸饺

用料  

素蒸饺 零失败的做法  

1. 准备食材；胡萝卜切丝（切小丁也可以）；香菇切丝；木耳切丝；鸡蛋煎蛋散。

2. 煎蛋散备用；蛋散不要太大块了。

3. 冷锅热油，煸炒香菇炒出香味，下胡萝卜和木耳翻炒，加一点点白糖、盐翻炒至软。

4. 炒好的丝里趁热加入鸡蛋散、香菇粉、黑胡椒盐、蚝油、蒸鱼豉油、十三香搅拌均匀。（调味料也可以按照自家喜欢的口味来）

5. 饺子皮买现成的市售皮（如果自己愿意做饺子皮就自己做）

6. 饺子皮中放入适量的馅，开始抱饺子吧～

7. 可以包成各种形状

8. 第一次尝试柳叶包法
   感觉不是太好看 以后多练练
   又一项面食技能get✔️

9. 也可以包成小笼包的样子；如果实在不会包就边粘点水直接捏起来就好了

10. 水烧开上汽蒸12分钟，蒸好焖一下再开锅。

11. 完成啦～开吃吧

小贴士

1.调味料可以根据自家口味来调整，饺子馅也可以换成自己喜欢的蔬菜。
2.调味料适量是因为每家吃的咸淡不一样，不过饺子馅的调味料要稍微比平时吃的咸一点。