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炙烤羊排(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
炙烤羊排(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
孜然粉 | 1/2勺 |
辣椒粉 | 1/2勺 |
烧烤汁 | 1/2勺 |
羊排 | 6块 |
洋葱 | 1/2个 |
迷迭香 | 3根 |
蒜头 | 4瓣 |
炙烤羊排(空气炸锅版)的做法
用的是在盒马买的这个牌子的羊排,当时搞活动只要💰99,2kg
羊排洗过血水,沥干
将上述调料混合,搅拌均匀
洋葱切丝
将羊排、洋葱丝和迷迭香装进密封袋里,倒入调料汁
充分马杀鸡,让它们都均匀地沾上调料。放进冰箱里冷藏2小时以上。
炸锅篮垫上锡纸,铺上羊排,把变成蒜泥的蒜头均匀地洒在羊排上。别忘了,洋葱丝也要和羊排紧紧地挨在一起呀!然后还可以再撒一点孜然粉和辣椒粉。
然后,炸锅调至200度,15分钟,这时候你已经闻到了香喷喷的味道啦!可以先把已经炸焦了的洋葱丝夹出来。再接着把羊排翻面,大概7分钟左右,当当当~美味的羊排就可以端上桌啦。
滋啦滋啦冒着油!
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