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用料
电饭煲蒸芋头蒸小米肉片的做法
肉片,加入适量盐,生抽,油,豆瓣酱。腌制一刻钟。
小米泡1小时。将肉片裹上小米。
芋头铺在电饭煲底层,肉片铺上,加入适量水。蒸饭开始。
盛出,洒葱花。吃。
小贴士
腌制时间和调料可以调整。也可以用蒸锅。肉片换成排骨之类的,肥一些更好吃。
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