用料
| 小米粉 | 80克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 白糖 | 30克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 柠檬汁 | 3滴 |
| 糯米粉 | 60克 |
| 牛奶 | 120毫升 |
预热电饭煲
蛋白蛋黄分离
除了白糖跟蛋白，其他材料放进蛋黄里拌匀成上面的糊
蛋白打发分三次加糖至硬性
在蛋黄糊里加入1/3蛋白，Z字拌匀避免消泡，之后再加1/3蛋白用同样方式拌匀，最后将蛋黄糊倒进装蛋白的容器，同样手法把最后1/3蛋白拌匀
电饭煲内胆刷油，把搅拌好的糊倒入，开启煮饭模式，煮好闷5分钟防下陷![小米蒸糕（电饭煲版）的做法步骤图 第2张]( "小米蒸糕（电饭煲版）的做法步骤图 第2张")
成品
![小米蒸糕（电饭煲版）的做法步骤图 第3张]( "小米蒸糕（电饭煲版）的做法步骤图 第3张")
小贴士
装蛋白的容器记得无油无水
欢迎来到美味咖！
小米蒸糕（电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
人气：2.06W
热文推荐
- 1小米电饭煲戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 2南瓜小米粥电饭煲版的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 3美味的电饭煲蒸饭简单做法,电饭煲蒸饭做法大全
- 4简易版好吃电饭煲蒸蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 5电饭煲做黄小米蛋糕🍰的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 6糯米排骨饭（小璟电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 7玉米蛋糕（电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 8电饭煲版红薯小米粥的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 9电饭煲蒸全麦玉米豆面发糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 10电饭锅蛋糕 “迷你小饭煲版”的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 11电饭煲版小米南瓜粥的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 12糯米蛋糕可蒸可电饭煲的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 13电饭煲小蛋糕「自制打蛋器」【超详情版
- 14电饭煲蛋糕（智能电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 15懒人版电饭煲蒸蛋糕🍰的烹饪做法，大厨教你详细做法
猜你喜欢
- 1小米电饭煲☞小米薏米粥的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 2懒人腊肠海鲜小米饭（电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 3电饭煲蒸蛋糕（低油低脂木糖醇版）/肉松小贝的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 4玉米面发糕（电饭煲简单版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 5超详细版电饭煲蒸戚风蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 6电饭煲版蒸蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 7芒果糯米糕（电饭煲简易版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 8电饭煲版的小米海参粥的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 9电饭煲蛋糕（无蒸蛋糕按键的电饭煲也可以做）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 10电饭煲蛋糕(蒸蛋糕)的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 11电饭煲蛋糕，蒸蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 12白米饭（电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 13春笋辣味小蒸（电饭煲助力版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 14希腊酸奶（小米电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 15电饭煲蛋糕，详细小白版的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 16美美小课堂之电饭煲蒸蛋糕(抹茶版)教程的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 17正宗美味的自制米酒（免蒸电饭煲版）怎么做
- 18电饭锅蒸米饭步骤是怎样
- 19电饭煲（电压力锅）蒸蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 20电饭煲蒸蛋糕（红枣葡萄干版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 21电饭煲版·腊肠蒸饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 22电饭煲版红薯小米肉末粥的烹饪做法，大厨教你详细做法
最近更新
- 1口感软糯不发粘的白糖大米糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 2外酥里糯的南瓜饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 3美味的菠萝薄若蜜简单做法,菠萝薄若蜜做法大全
- 4想想就流口水的麻辣鸡爪的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 5紫甘蓝糖醋萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 6用奶粉也能成功的广东著名甜品-沙湾姜撞奶的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 7酸枣仁丸（零基础）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 8媲美烧腊店的自制豉油鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 9美味的萌妹子餐包简单做法,萌妹子餐包做法大全
- 10脆黄瓜炒鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 11超详细8寸原味戚风（后蛋法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 12浓郁牛油果酱（附牛油果防氧化方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 13超级简单自制 酱骨架Or酱排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法
- 14美味的干锅田鸡虾简单做法,干锅田鸡虾做法大全
- 15百变凯蒂猫甜甜圈的做法步骤详细图,操作简单味道好