emmmm不用炒白酱又有白酱风味,关键是好快手,材料也简单。
一人份。
用料
意大利面 | 100g |
火腿 | 50g |
卷心菜 | 50g |
蟹味菇(其他也行) | 50g |
牛奶 | 130g |
面粉 | 4g |
黄油 | 7g |
咖喱粉<可选> | 1tsp |
黑胡椒 | 随意 |
海盐 | 随意 |
十分钟低脂白酱火腿蔬菜意面的做法
烧水煮意面,煮5.6分钟。
同步切菜炒料。切火腿,随意切或者掰卷心菜,把蟹味菇根部切一刀。
下黄油火腿炒一分钟后,把卷心菜和蟹味菇下去一起再炒两分钟。面粉牛奶搅拌均匀,筛入锅中(防止面粉结块),可以放两小勺咖喱粉,翻炒。
(别学我,我放了很多很多咖喱粉。)这个时候差不多把煮了五分钟的意面沥水加入锅中一起翻炒,看锅里水份情况可以适当加点儿意面水。
再翻炒两分钟,加入盐和黑胡椒。收水至图中的样子,
装盘,给点儿装饰。