感觉这么做非常好吃.步骤没有拍.只有成品图.
用料
肉沫(带一小块肥肉) | 随便 |
菠菜 | 吃多少做多少 |
蒜沫 | 爱吃就多放不爱吃就少放 |
油 | 别太多 |
蚝油 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
超级下饭的肉沫陈醋菠菜的做法
先把水烧开.把菠菜焯一下.拿凉水过一下.然后把水都挤出来.
把锅烧热倒油.先把肥肉沫炒一下.然后放入蒜末.炒出蒜香.再把剩下的肉沫炒熟.
最后开始拌菠菜.把炒好的蒜和肉沫带着油一起倒入菠菜里.我放调料的时候都是一点一点的放.要不味道调不好.可以凭自己的口味放调料.
小贴士
最主要的一步就是第二步.炒蒜的时候要注意.炒变色就差不多了.千万别炒糊了.这么做真的超级好吃的!