美味的三色萝卜简单做法,三色萝卜做法大全

春分到一定要吃萝卜，萝卜不但能够解春乏，还有维他命C能够协助清除身体的废弃物，推动人体的基础代谢。尤其是萝卜或是青萝卜，其饱含的酶能够具有促消化的功效。

用料  

三色萝卜的做法  

1. 准备好以上材料洗净备用～

2. 萝卜切成条状～

3. 撒上盐腌制一小时左右～

4. 去除多余的水份～

5. 准备醋汁：碗中加入白糖、冰糖和盐～

6. 倒入50g左右的米醋搅拌均匀备用～

7. 蒜和辣椒切片放入碗中加入少量的花椒风味更加～（如果有密封的容器直接放进去）

8. 加入调好的醋汁～

9. 封上保鲜膜放冰箱冷藏2～3天口味更加～

10. 酸酸甜甜带点辣的三色萝卜，非常脆爽

小贴士

选萝卜一定要选择新鲜的水份足。