记忆里总有一种味道,豆腐甜甜又咸咸的,很香很好吃。
做菜多了之后,大概知道是用了哪些调料,赶紧做了一份给朱先生和小朋友吃。没想到两个食肉兽吃得津津有味。
吃腻肉的日子里,你也试一下吧~
用料
豆腐 | 2块 |
葱 | 两根 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐糖 | 适量 |
买回来的豆腐先泡在冷水里20分钟,然后切2cm的厚度一块,葱洗净切段(忘记拍准备的图啦)
锅烧热,倒一层薄薄的油。将葱段放下去爆香。
豆腐一块块放下去,每面煎大概1-2分钟,煎到金黄。
倒入酱油,蚝油,轻轻翻匀,然后加盐糖,就可以啦~葱的香味和酱料的味道融合在一起,完美