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这道菜非常简单方便。可以请猪肉档主帮忙切好肉片,适合宿舍或者白领,回家赶时间煮饭的。
用料
猪肉 | 300克 |
独子蒜 | 1个 |
姜 | 1块 |
豆豉 | 1勺 |
猪肉可以请档主帮你切好亦可回家自己切,如果实在太忙的话可以先放入调料腌制,然后放在冰箱,需要吃的时候直接拿出来蒸就可以。放入,生抽,盐,糖,生粉,生油,
拌匀腌制十分钟
薑切丝蒜切片或随意切就可以。
煮饭时放入电饭锅中。
同米饭一齐,蒸熟,就可以非常方便,连火都不用开。
薑蒜,豆豉,非常惹味,酱汁可以用嚟拌饭。