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好吃到停不下来的鲜虾豆腐煲~鲜香美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃到停不下来的鲜虾豆腐煲~鲜香美味的做法步骤图

哈喽~今天和大家分享一道超级鲜香的鲜虾豆腐煲!鲜美的虾仁和爽滑入味的金针菇,豆腐嫩滑好吃😋!汤汁拌上米🍚真的绝了~做法简单,喜欢的赶紧试试吧~

用料  

大虾 350克
日本豆腐 3条
金针菇 1把
姜葱蒜 适量
小米辣 2个
生抽 2勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
5克
番茄 1勺

好吃到停不下来的鲜虾豆腐煲~鲜香美味的做法  

  1. 调个酱汁:一勺番茄酱+一勺蚝油+两勺生抽+少许盐+一勺淀粉+半碗清水拌匀备用

    好吃到停不下来的鲜虾豆腐煲~鲜香美味的做法步骤图 第2张
  2. 鲜虾去壳去虾线,金针菇洗干净撕开,豆腐切厚块,裹上玉米淀粉,锅中热油,放入小火慢煎,煎至两面金黄捞出,倒入虾仁炒至变色盛出

    好吃到停不下来的鲜虾豆腐煲~鲜香美味的做法步骤图 第3张
  3. 锅底依次放入金针菇+豆腐+虾仁,放入姜蒜末+调好的酱汁,加入适量清水,盖上锅盖煮开转小火煮五分钟,撒上小米辣葱花即可!

    好吃到停不下来的鲜虾豆腐煲~鲜香美味的做法步骤图 第4张
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    好吃到停不下来的鲜虾豆腐煲~鲜香美味的做法步骤图 第5张
  5. 成品图

    好吃到停不下来的鲜虾豆腐煲~鲜香美味的做法步骤图 第6张
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