比起可乐鸡翅,此道菜做法简单快捷,加入胡萝卜更加营养均衡,保留适当汤汁更是非常下饭!老少皆宜!
用料
鸡腿 | 一个 |
胡萝卜 | 一个 |
植物油,可乐,葱姜蒜,盐,李锦记老抽生抽 | 适量 |
可乐鸡腿肉-好吃无骨又下饭的做法
鸡腿去骨切成稍大块,用盐、适量葱姜蒜,白胡椒粉抓匀腌制10分钟。
胡萝卜切滚刀块过油备用。
植物油少许,烧热下鸡块,小火煸炒至鸡块金黄,加入适量盐,生抽,老抽,可乐,大火烧开,可乐消泡后,加入胡萝卜,改小火入味。呆汤汁收浓后起锅装盘!
比起可乐鸡翅,此道菜做法简单快捷,加入胡萝卜更加营养均衡,保留适当汤汁更是非常下饭!老少皆宜!