2019.6.2早上10点30
妈妈:今天买什么菜好呢?给点意见好啵?
姐姐:很久没有吃榨菜炒肉了,不如今天来一个!
妈妈:OK!没问题!
每次做这个菜时,姐姐的饭量都会比平时多,看来今天又要煮多点米饭🍚了!
用料
油 | 适量 |
大蒜 | 1瓣 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
榨菜 | 1包 |
五花肉 | 400克 |
糖 | 适量 |
下饭菜榨菜炒猪肉的做法
肉洗净,切片,尽量切薄点
榨菜一包
炒香蒜子
直接放肉
炒掉水份
放油炒1分钟后放糖,盐,酱油炒一下
放榨菜炒一下,然后盖锅2分钟
开吃了
小贴士
肉要带点肥的才好吃,炒得香一点都不柴!
喜欢辣的可以添加一点干辣椒或者青辣椒进去炒!