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用料
干扁豇豆角的做法
豇豆角切段,开水烫到变色备用
肉切丝,备用
步骤:起过烧油,放入花椒,干辣椒,葱花,姜沫炒香,然后放入豇豆角快速翻炒,待豇豆角表面褶皱,放老抽,耗油,蒜沫,一小勺盐,出锅。
小贴士
花椒一定要炸到变色,要么会很麻
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