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美味的豇豆角角简单做法,豇豆角角做法大全

美味咖 人气:2.61W
豇豆角角的做法步骤图,豇豆角角怎么做好吃

生病了却还要照顾孩子,翻翻家里的食材,突然灵机一动,没想到味道很好!

糖姐姐把自己碗里的吃完了,直接连盘端走了,全都消灭掉了!事实证明 这道菜更适合孩子~

用料  

豆角 一把
略多一些
适量
一丁点
鸡蛋 2个
生抽 一丁点
蚝油 适量
胡椒粉 一点
芝麻 一点

豇豆角角的做法  

  1. 如图,豆角要切碎一些。

    油比正常炒菜多一些,要不油份炒没了 豆角却还没熟… 而且后面要撒鸡蛋液,鸡蛋很吃油!

    豆角炒到有点干的状态!最好有一点要焦黄的感觉会更好吃。

    炒差不多了撒一点点鱼豉油(或生抽),撒一点蚝油。

    然后倒入打匀的鸡蛋液,蛋液里面放一丁点盐,稍多一点糖,一点点胡椒粉,撒点熟芝麻,糖的量根据个人口味吧!

    蛋液倒进去开大火炒匀,定型之后可以把火调小,炒到金黄色就可以关火出锅啦!

    豇豆角角的做法步骤图,豇豆角角怎么做好吃 第2张
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